Tikva

Ovo je kultura koja je poslednjih nekoliko godina nešto više zastupljena kod nas. Pored primene u industriji (sokovi, pekmezi,kašice…) sve veću primenu nalazi i u svežoj upotrebi. Setva se obavlja krajem aprila ili početkom maja, a berba se vrši u novebru. Prednost gajenja ove kulture, pored  toga što nije preterano zahtevna za  proizvodnju, što je otporna na bolesti, posebno na pepelnicu,  je ta što se ubrani plodovi mogu čuvati tokom cele zime na temperaturama 10-15°C.